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6 Tostadas Caseras Amarillas Guerrero®
2 Cucharadas de aceite de oliva
1/2 Taza de cebolla picada
1 Cucharadita de ajo picado
1 Libra de camarón crudo pelado
1/4 De taza de chile chipotle licuado
1/2 Cucharadita de vinagre blanco
1 Cucharadita de sal
1/2 Taza de frijoles refritos
1 1/2 Tazas de lechuga cortada en tiritas
1/2 Taza de cebolla desflemada
En una sartén, caliente el aceite de oliva y sofría la cebolla y el ajo picado hasta que tengan un color transparente. Agregue los camarones y cocine por un minuto; agregue el chile chipotle, el vinagre blanco y la sal. Deje cocinar por un minuto más y listo.
Tome las Tostadas Caseras Amarillas Guerrero® y póngale una cucharada de frijoles a cada una.
Encima de los frijoles coloque un cuarto de taza de lechuga y agregue los camarones.
Acompañe con la cebolla desflemada. Rinde 6 porciones.
Consejo: Puede ponerle guacamole a las tostadas para darles un mejor sabor.
Recetas de tostadas cortesía de Guerrero.
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