Tostadas de camarón

6 Tostadas Caseras Amarillas Guerrero®

2 Cucharadas de aceite de oliva

1/2 Taza de cebolla picada

1 Cucharadita de ajo picado

1 Libra de camarón crudo pelado

1/4 De taza de chile chipotle licuado

1/2 Cucharadita de vinagre blanco

1 Cucharadita de sal

1/2 Taza de frijoles refritos

1 1/2 Tazas de lechuga cortada en tiritas

1/2 Taza de cebolla desflemada



En una sartén, caliente el aceite de oliva y sofría la cebolla y el ajo picado hasta que tengan un color transparente. Agregue los camarones y cocine por un minuto; agregue el chile chipotle, el vinagre blanco y la sal. Deje cocinar por un minuto más y listo.

Tome las Tostadas Caseras Amarillas Guerrero® y póngale una cucharada de frijoles a cada una.

Encima de los frijoles coloque un cuarto de taza de lechuga y agregue los camarones.

Acompañe con la cebolla desflemada. Rinde 6 porciones.

Consejo: Puede ponerle guacamole a las tostadas para darles un mejor sabor.

Recetas de tostadas cortesía de Guerrero.