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6 Tostadas Caseras Amarillas Guerrero®
3 1/2 Tazas de surimi de cangrejo desmenuzado
1 Taza de zanahoria rallada
1/4 De taza de mayonesa
1/4 De taza de cilantro picado
2 Cucharadas de jugo de limón
1/2 Cucharadita de salsa de soya
1 1/2 Tazas de lechuga cortada en tiritas
Sal al gusto
En un recipiente, agregue el surimi de cangrejo, la zanahoria, la mayonesa, el cilantro, el jugo de limón y la salsa de soya. Mezcle todo muy bien y sazone con sal al gusto.
Tome las Tostadas Caseras Amarillas Guerrero® y póngales un cuarto de taza de lechuga a cada tostada; coloque la ensalada de surimi de cangrejo encima de las tostadas y acompañe con pico de gallo. Rinde seis porciones.
NOTA: Puede utilizar cualquier tipo de surimi para esta receta.
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