Regresa el “Paseo de cantinas” al Centro Histórico de México

México-A bordo del tranvía “Virrey Baltazar Zúñiga”, Francisco Ibarlucea, historiador especialista en el devenir histórico de esta ciudad, con sus habitantes, comercios y leyendas, dio la bienvenida al “Paseo de cantinas” en su nueva temporada.
El tranvía inició a las 20:00 horas su leve marcha. El joven historiador tomó el micrófono e instruyó a los paseantes. “Vamos a conocer conventos y templos, calles y monumentos, pero sobre todo, tabernas y cantinas”. Y en ese momento inició el periplo por los últimos 685 años de venta y consumo de tanguarniz aquí.
La primera parada fue en la cantina “Tío Pepe”, establecida en el hoy Barrio Chino en el año 1874. “Nació con el nombre de ‘Salón Habana´, pero en el año de dios de 1890 cambió al que ostenta hasta hoy día”, dijo el espigado guía con voz clara, fuerte y serena, más no por ello menos amable y elocuente.
Como en avanzada, estaban en el sitio no más de 12 devotos. Unos tomaban, otros cantaban; felices todos. “Tío pepe” tiene la particularidad de mostrar, todavía, la barra y contrabarra en las mismas irreprochables condiciones como cuando fue inaugurada.
Luego de abandonar esa primera estación, considerada la cantina más antigua del país, luego de que fuera cerrada “El Nivel” hace pocos años, el tranvía se dirigió a “La bota”, hostería que tiene la característica única y encomiable de ser, además de punto de reunión, un centro de apoyo a noveles artistas locales.
El tercer acto del paseo tuvo lugar en “La faena”, cantina-museo-galería que se ha consagrado a la tauromaquia. En su interior, entre copa y copa, quien va allí puede ver los trajes originales usados por glorias de la fiesta brava como “El Soldado” y “El Cordobés”, amén de otras figuras de los ruedos del mundo.
Finalmente, el vehículo de época ...