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Salud
Publicado el 01-19-2012

Las vitaminas y su importancia para la buena salud

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Family Features


Credito Foto: Family Features/Cortesía-Getty Images
Dallas- Conocer el ABC de las vitaminas le ayudará a tomar mejores decisiones sobre qué alimentos comer y qué suplementos consumir para la salud de su cuerpo.
Dallas- Una visita al área de vitaminas de su farmacia o tienda de abarrotes local puede ser abrumadora. Ahí encuentra tantas opciones que puede ser difícil saber dónde empezar.
La farmacóloga Lauren Fallieras señala que es importante entender cómo y por qué su cuerpo usa ciertos nutrientes para poder decidir cuáles suplementos son los que usted necesita.
Esto es lo que necesita saber que le ayudará a hacer la elección correcta para apoyar su salud y bienestar personal.
Vitamina A -Un bloque importante de construcción y desarrollo, la vitamina A tiene un papel clave en la visión, producción de células blancas, mantenimiento de la piel, y mucho más. Buenas fuentes alimenticias de ésta incluyen los vegetales de hojas verdes y amarillas, como zanahorias, espinacas, papas dulces y calabazas, así como frutas amarillas como duraznos y melones.
Las vitaminas B - Existen muchas vitaminas B. Estas son sólo algunas de ellas:
-Involucrada en más de cien reacciones celulares por todo el cuerpo, la vitamina B-6 es necesaria para metabolizar aminoácidos y glicógeno, y además es necesaria para un sistema nervioso normal, la función hormonal y de los glóbulos rojos de la sangre. Es abundante en la dieta y puede encontrarse en alimentos como carne, pollo, plátanos, pescado, cereal de granos fortificados y espinaca cocida.
-La vitamina B-12 se necesita para la síntesis del DNA, para la formación de glóbulos rojos de la sangre y para la función saludable del sistema nervioso. También ayuda a mantener saludables a los glóbulos rojos, los cuales distribuyen el oxígeno al cuerpo y apoyan los niveles de energía normales. Los vegetarianos deben asegurarse de tomar suficiente B-12, porque esta vitamina se encuentra en muchos productos animales como pollo, carne de res, productos marinos, leche y huevos.
-También conocida como vitamina B-12, la riboflavina es un bloque de ...
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